無(wú)學(xué)歷，無(wú)背景，無(wú)資源的他出生在四川簡(jiǎn)陽(yáng)的一個(gè)農村家庭。與大部分農村孩子的命運相似，學(xué)習成績(jì)一般加上家境困難，初中畢業(yè)后他便在家人的安排下進(jìn)入一所技校學(xué)習電焊技術(shù)。畢業(yè)后，順其自然成了一名電焊工。然而，誰(shuí)都未曾料到，多年后通過(guò)努力，他登上了福布斯富豪排行榜，身價(jià)高達565億！

　　他是張勇，海底撈的創(chuàng )始人，今日餐飲界的首富！

　　對張勇而言，命運的轉折點(diǎn)發(fā)生在他23歲那年。1994年，年輕的張勇不再甘心只當個(gè)普通的技工，他決定出去闖一闖！不過(guò)，生活在一開(kāi)始并沒(méi)有給這位年輕人任何“甜頭”。在經(jīng)歷兩次創(chuàng )業(yè)失敗后，某天走在大街上尋找機會(huì )的他無(wú)意間發(fā)現路邊的小火鍋店鋪生意興隆。于是，開(kāi)火鍋店的念頭在他心中燃起，很快“小辣椒火鍋店”開(kāi)業(yè)了。

　　據張勇回憶，當時(shí)小辣椒這家店業(yè)績(jì)不錯，讓他掙了一點(diǎn)小錢(qián)。不過(guò)，談戀愛(ài)后的張勇因為生活開(kāi)支變大了，就想著(zhù)開(kāi)個(gè)正規的火鍋店賺大錢(qián)。于是他和朋友一起湊錢(qián)開(kāi)了一家火鍋店，取名“海底撈”。

　　餐飲界“網(wǎng)紅冉冉升起

　　海底撈這個(gè)火鍋品牌從小簡(jiǎn)陽(yáng)走出，威震江湖，并成為當今餐飲業(yè)的“網(wǎng)紅”，并非一日成名。

　　有餐飲界專(zhuān)業(yè)人士曾評論餐飲行業(yè)是一個(gè)非常復雜的體系，產(chǎn)品、供應鏈、門(mén)店運營(yíng)、品牌等，只要有一個(gè)短板就很難做大。一個(gè)餐飲企業(yè)在10家店的時(shí)候能做好，不代表它在100家店的時(shí)候也能做好 。

　　對于餐飲業(yè)存在的種種問(wèn)題，張勇也不能幸免。從海底撈誕生的那天開(kāi)始，原先對于餐飲行業(yè)毫無(wú)經(jīng)驗的張勇就在不斷遇到問(wèn)題。同時(shí)，他也在不斷尋找解決問(wèn)題的【鑰匙】。對于管理和經(jīng)營(yíng)上的推陳出新，張勇一直行走在探索的道路上。據傳，從2004年海底撈第一次有制度和分工開(kāi)始算，張勇研究流程制度研究了14年！

　　服務(wù)有“毒”遭全民寵愛(ài)

　　作為一家火鍋店，海底撈最讓用戶(hù)欲罷不能的不是口味，而是服務(wù)。有網(wǎng)友直呼海底撈的服務(wù)有毒！

　　好服務(wù)讓客戶(hù)滿(mǎn)意，更好的服務(wù)讓顧客感動(dòng)！海底撈的服務(wù)不僅牢牢套住了用戶(hù)的心，也讓它成為多個(gè)個(gè)千億級公司的學(xué)習對象。就連小米創(chuàng )始人雷軍，不僅要求高管體驗海底撈，還要在服務(wù)上向海底撈學(xué)習。樂(lè )視創(chuàng )始人賈躍亭，也曾把張勇邀請過(guò)去講課，向海底撈學(xué)習用戶(hù)體驗。據說(shuō)華為也指定要求公司高管體驗海底撈的服務(wù)。

　　為了留住客人，張勇曾親自幫客人帶孩子、拎包、擦鞋。無(wú)論客人有什么需要，他都一一滿(mǎn)足?？腿擞貌蜁r(shí)，他站在一邊；客人抱怨喝酒傷了胃，他就熬一鍋小米粥；客人夸獎辣椒醬好吃，他豪爽地送人幾罐……幾個(gè)月下來(lái)，海底撈的服務(wù)在簡(jiǎn)陽(yáng)家喻戶(hù)曉。

　　而憑借無(wú)人能比的極致服務(wù)，今天的海底撈在北京、上海、沈陽(yáng)、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都、韓國、日本、新加坡、美國等城市和國家有了數百家直營(yíng)連鎖餐廳。！

　　“扛把子”上市了，品牌域名保護更周全

　　2018年5月17日，海底撈國際控股在港交所遞交了招股書(shū)。這個(gè)餐飲界的“扛把子”要上市了！

　　與此同時(shí)，海底撈在品牌域名保護上也沒(méi)有落下任何腳步！海底撈的官網(wǎng)域名三拼域名haidilao.com，直接對應“海底撈”，不僅貼合品牌形象，還有利于用戶(hù)識別，對于企業(yè)宣傳而言，十分有利，為海底撈品牌的迅速傳播起到了不可忽視的作用。除了官網(wǎng)域名外，海底撈還一舉拿下了haidilao.cc/.net/.us、海底撈。com/.net、“海撈匯”hailaohui.com/.com.cn/.cn等等。

　　出身草根，只有中專(zhuān)學(xué)歷的張勇將學(xué)無(wú)止境詮釋地淋漓盡致。從對餐飲行業(yè)一竅不通的門(mén)外漢到今天的福布斯排行榜上的富豪，這一切都離不開(kāi)他精益求精的探索精神。而他對于品牌域名的重視，值得人們去學(xué)習……